營業用咖啡機推薦-讓咖啡呈現的不同面貌

將咖啡跟藝術作完美的結合

烘焙完成的咖啡豆，用鋁箔袋密封包裝起來，營業用咖啡機推薦可避免咖啡豆與光線和空氣的接觸而導致香味迅速散發和氧化。外表油亮亮的「深焙豆」非但不代表不新鮮，相反地，深焙豆在出爐三週後外表油光將逐漸乾掉，最後變成外表乾燥的走味豆。營業用咖啡機推薦烘焙火候較深、外觀呈現深棕色調的「深焙豆」，在烘焙後外表便呈現微微油光，出爐第一天至第二天表面便開始大量「出油」。因此，營業用咖啡機推薦若看到外表乾燥不油，但外觀呈現深棕色的咖啡豆，請特別注意其是否標示烘焙日期，極有可能是已經變質的走味豆。